In tijden van crisis willen we allemaal besparen. Crisis of geen crisis, goede voeding blijft belangrijk voor de Belgische consument. Een groentenabonnement kan u helpen besparen zonder dat u iets moet missen. Groenten en fruit zijn gezond maar ook duur. Dankzij het systeem van een groentenabonnement kunt u veel goedkoper uw groenten en fruit kopen omdat u ze rechtstreekt bij de producent haalt.
Een gezonde voedingspatroon vereist 5 porties groenten en fruit per dag. Maar in de winkel moet u veel geld betalen voor groenten en fruit, omdat u ook de transportkosten ervan moet betalen. Kiezen voor seizoensproducten kan de kosten sterk doen verminderen, maar zo schrapt u ook variatie van uw menu. Een betere oplossing is kiezen voor een groentenabonnement en uw groenten rechtstreekt halen van de producent.

Elke week verse groenten

Als u op het platteland woont, kunt u bij een boer gaan aankloppen. Maar dit garandeert niet het beste resultaat. Een stadsbewoner komt veel moeilijker in aanraking met een teler en is een groentenabonnement dus een veel betere oplossing. Als u zich aansluit bij het systeem van groentenabonnement krijgt u voor een vaste prijs elke week een mand vol lekkere verse biogroenten, vaak de dag zelf geoogst. De groenten zijn ook heel gevarieerd omdat er meerdere telers betrokken zijn bij het project. De abonnees krijgen per jaar minstens 50 verschillende soorten groenten voorgeschoteld.
Dit systeem van abonnementen telt een vijftiental verdelers verspreid over Vlaanderen. Ofwel telen ze zelf de groenten voor de groentenabonnement ofwel fungeren ze als tussenpersonenen tussen de consument en kleinere bioboeren uit de buurt. Binnen de groentenabonnement kunt u kiezen tussen verschillende pakketten en formules. Elke verdeler gaat anders te werk en hanteert eigen prijzen. Ofwel krijgt u wekelijks één soort groentenmand ofwel kunt u kiezen uit verschillende pakketten.

Twee systemen

Als u groentenabonnement-verdeler met een vaste prijs werkt dan betaalt u 15 à 20 euro per week. Vaak wordt u geacht op voorhand te betalen meestal voor een half jaar. De samenstelling van uw wekelijkse mand hangt af van de beschikbaarheid en het seizoen. Uw groentenmand zal dus een week iets meer ‘waarde’ bevatten en een andere week iets minder. Toch kunt u ervan uitgaan dat u op jaarbasis voor dezelfde hoeveelheid groenten in de supermarkt of in de winkel veel meer zou betalen. Een groentenabonnement is en blijft dus de voordeligste manier om groenten te kopen.
Bij grote verdelers kunt u meer zelf beslissen. Wekelijks kunt u op hun website of via e-mail kiezen uit een lijst van pakketten. Uiteraard wordt er bij elke pakket het inhoud en prijs telkens vermeld. De prijs variëert dan van 6,5 tot 22,5 euro per pakket. De goedkoopste combinatie houdt bijvoorbeeld in basisproducten zoals wortelen, bloemkool, knolselder, peren en bananen. De duurste pakketten bevatten niet alleen meer producten maar ook exotisch fruit (mango, dadels enz). Ook al worden deze soorten fruit niet in België geteeld, maar aangekocht in het buitenland, garanderen de aanbieders dat het om bioproducten gaat.